يمكن تناول الدهنيات غير المشبعة من المصادر الصحية

المصادر الغذائية للدهون غير المشبعة. مصادر الدهون الأساسية غير المشبعة هي في الغالب زيوت من النباتات والأسماك. يمكن أن تكون هذه الدهون دهون أحادية غير مشبعة أو دهون متعددة غير مشبعة.