وصفة دجاج سهلة وسريعة ألذ وجبة للغداء للشيف نادية السيد

وصفة دجاج سهلة وسريعة ألذ وجبة للغداء للشيف نادية السيد

وصفة دجاج سهلة وسريعة ألذ وجبة للغداء للشيف نادية السيد

طريقة التحضير. لعمل وصفة دجاج سهلة وبطعم لذيذ يجب اتباع الخطوات الآتية-. يقطع الدجاج إلي مكعبات متوسطة الحجم، ثم يوضع في طبق كبير. نضيف إلي قطع الفراخ البهارات الملح والفلفل والبابريكا ...

أطباق دجاج للغداء - موضوع

mawdoo3.com › أطباق_دجاج_للغداءأطباق دجاج للغداء - موضوع mawdoo3.com › أطباق_دجاج_للغداء Cachedدجاج بارميزانيخنة الدجاج مع الخضرواتفاهيتا الدجاجأرز البخاري بالدجاجدجاج بالحشودجاج بالتمر الهنديكبسة الدجاجبرياني الدجاجدجاج بالأرز والزعفراندجاج بالكاريالمكوّنات 1. ملعقة كبيرة من الخل. 2. ست قطع من صدور الدجاجمنزوعة الجلد والعظم. 3. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. 4. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. 5. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكونات صلصة الطماطم 1. كيلو غرام ونصف من الطماطم الحمراء الناضجة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2. ملعقة صغيرة من كلٍ من 2.1. السكر. 2.2. عصير الليمون. 2.3. الفلفل الأسود. 3. بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة. 4. ملعقتان صغيرتان من الثوم المدقوق. 5. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 6. الملح -حسب الرغبة-. مكونات لتغليف ال... طريقة التحضير 1. نقع صدور الدجاج في كلٍ من زيت الزيتون، الخل والبهارات لمدة ساعتين على الأقل. تحضير صلصة الطماطم 1. تسخين زيت الزيتون في قدر على نار هادئة الحرارة، وتشويح البصل مع رشة من الملح والفلفل الأسود حتى يصبح ليناً، وإضافة الثوم وتقليبه. 2. إضافة كلٍ من الطماطم، عصير الليمون والسكر وتقليب المكونات جيداً، وطهي الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة. 3. رفع القدر عن النار، وتركه جانباً إلى أن يصبح باردًا. 4. ضرب الخليط في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة ناعمة. تغليف الدجاج 1. خفق كلٍ من ال... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. كيلو غرامٍ من الدجاج المقطع. 2. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. 3. حبتان متوسطتان من الجزرالمقطع إلى مكعبات والكوسا المقطعة إلى مكعبات. 4. كوبان من الفاصولياالخضراء المقطعة والماء. 5. حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح دائرية. 6. أربعة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. 7. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم والبهار المشكل. 8. قرنان من الفلفل الحار المفروم. 9. ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المفرومة. 10. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 11. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 12. ربع كوب من التمر اله... طريقة التحضير 1. تسخين الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، وإضافة كلٍ من البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل، وتقليب المواد إلى أن يتم تحمير البصل. 2. إضافة قطع الدجاج وتقليبها إلى أن يتم تحميرها. 3. إضافة كلٍ من الطماطم، معجون الطماطم، البهار، الملح، الفلفل، التمر الهندي و الماء، وتقليب المكونات جيداً. 4. تغطية القدر وطهيه لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى يقترب الدجاج من النضوج. 5. إضافة كلٍ من الكوسا، الجزر والفاصولياء، وطهي الخليط على نار هادئة حتى يتم نضج الخضروات تماماً. 6. سكب اليخنة في طبق تقديم عميق وتز... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. حبتان من الفلفلالحلو الملون الأخضر، والأحمر المقطّع إلى شرائح. 2. ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا الحلوة. 3. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 4. بصلة كبيرة الحجم ومقطّعة إلى شرائح. 5. رشة من الملح والفلفل الأسود. 6. قطعتان من صدر الدجاجالخالي من العظم والجلد. 7. ربع كوب من جبنالشيدر. 8. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. 9. ثلاثة أرغفة من التورتيلا الدقيق العادي. 10. نصف كوب من اللبنالزبادي. 11. فص من الثوم المدقوق. طريقة التحضير 1. تقطيع صدر الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة. 2. إحضار قدر متوسط الحجم ووضع ملعقة من زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة وتسخين الزيت، ثمّ تشويح شرائح البصل فيه ثمّ إضافة الفلفل الحو الملون وتشويحه مع البصل لمدة ثلاث دقائق، ثمّ رفع البصل والفلفل عن النار وتركه جانباً. 3. إضافة الكمية المتبقية من زيت الزيتون إلى القدر، ثمّ تقليب الدجاج مع الثوم، والملح، والفلفل الأسود في الزيت إلى أن ينضج الدجاج، ورفع الخليط وتركه جانباً. 4. إحضار وعاء خلط صغير وخلط اللبن مع الملح، والفلفل، والبابركا، والكمون. ت... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. حبتان كبيرتان من البصل الجوانح. 2. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. 3. ورقتا غار. 4. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الخشن. 5. ثلاث حبات كبيرة من الجزر. 6. ملعقة كبيرة من الملح. 7. أربعة أكواب من أرزالبسمتي. 8. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. 9. ملعقة كبيرة من الكمونالصحيح. 10. دجاجة كبيرة مقطعة ومنزوعة الجلد. 11. قرن من الفلفل الأحمر أو الأخضر. 12. نصف كوب من الزبيب. 13. ثمانية أكواب من الماء. طريقة التحضير 1. غسل الأرز جيداً ووضعه في وعاء عميق، ثمّ غمره بالماء المغلي، ونقعه لمدة خمس عشرة دقيقة. 2. وضع قدر واسع على نار قوية ووضع ثمانية أكواب من الماء في قدر واسع وتركه إلى أن يغلي ثمّ إضافة ورق الغار، والملح، والأرز المصفى من ماء النقع مع التقليب بهدوء وسلق الأرز لمدة خمس دقائق، ثمّ رفع الأرز من ماء السلق ووضعه في وعاء وتركه دافئاً. 3. وضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ووضع نصف كوب من الزيت في القدر وتسخينه، ثمّ قلي الزبيب إلى أن ينتفخ، ثمّ رفعه من الزيت وتركه جانباً. 4. قلي الجزر في نفس القدر إ... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. دجاجة كاملة. 2. ستّ بصلات مفرومة. 3. نصف كوبٍ من كلٍ من 3.1. الصّنوبر. 3.2. البقدونس المفروم. 4. ربع كوبٍ من كلٍ من 4.1. الشّبت المفروم. 4.2. الزّبيب المنقوع. 5. كوبان من أرز البسمتي. 6. حبّتان من البطاطاالمقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة. 7. خمسة فصوصٍ من الثّوم المهروس. 8. ملعقة صغيرة من كلٍ من 8.1. البهار المشكّل. 8.2. اللّومي. 8.3. الكركم. 8.4. الملح. 9. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من 9.1. الهيل. 9.2. الزّعفران. 10. بصلةمتوسّطة مقطّعة إلى أرباع. 11. أربع حبّاتٍ من الهيل. 12. ستّ حبّاتٍ من ا... طريقة التحضير 1. وضع الأرز في طبقٍ عميق وغسله عدّة مرّات بالماء ونقعه لمدّة ثلاثين دقيقة. 2. وضع الماء والزّعفران في كوبٍ صغير وتركه جانباً. 3. وضع الدّجاج في قدرٍ واسع ثمّ إضافة البصل واللّومي والملح والقرفةوورق الغار والقرنفل والهيل ووضع القدر على نارٍ متوسّطة. 4. غمر الدّجاج بالماء وتركه على نارٍ قويّة إلى أن يبدأ بالغليان ثمّ التّخلّص من الرّغوة باستعمال ملعقةٍ ذات ثقوب وتغطية القدر وتركه على نارٍ هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة. 5. تصفية مرق الدّجاج في قدرٍ عميق ووضع القدر على نارٍ متوسّطة إلى أن يغلي المرق... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. ستّ قطعٍ من أفخاذ الدّجاج (دبّوس). 2. كوب من الماء. 3. بصلة متوسّطة مفرومة. 4. نصف كوبٍ من التّمر الهندي. 5. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. 6. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. 7. ملعقة صغيرة من الشطّةالمجروشة. 8. حبّة متوسّطة من الفلفل الأخضر الحلو المشوي والمفروم. 9. ملعقتان كبيرتان من الزّنجبيل المفروم. 10. كوب ونصف من حليب جوز الهند. طريقة التّحضير 1. وضع التّمر الهندي والماء في طبقٍ عميق ونقع التّمر لمدّة ثلاثين دقيقة. 2. تصفية التّمر الهندي في مصفاةٍ صغيرة للحصول على نصف كوبٍ من التّمر الهندي وتركه جانباً. 3. وضع الزّيت في مقلاةٍ عميّقة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة ثمّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل باستعمال ملعقةٍ خشبيّة. 4. إضافة الثّوم والزّنجبيلوالدّجاج والشطّة وتقليب الدجاج إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. 5. إضافة حليب جوز الهند وتغطية المقلاة وتركها على نارٍ هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة. 6. إضافة التّمر الهندي والفلفل المشوي وتغطية المقل... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. كيلو غرامان من الدجاج. 2. ثلاثة أكواب من الأرزالبسمتي. 3. ملعقة كبيرة من كلٍ من 3.1. الملح. 3.2. البهار المشكل. 3.3. الكمون. 4. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. 5. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. 6. أربع ملاعق كبيرة من السمن. 7. بصلتان كبيرتان مفرومتان. 8. ثلاث حبات كبيرة من الطماطمالمفرومة. 9. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 10. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. 11. ست حبات من الهيل الصحيح. 12. عودان من القرفة. 13. ست حبات من كبش القرنفل الصحيح. 14. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. 15... طريقة التحضير 1. نقع الأرز في ماء دافئ بعد غسله عدة مرات بالماء البارد. 2. تقطيع كل دجاجة إلى نصفين بشكل طولي باستعمال سكين حادة، أو بمقص المطبخ. 3. وضع البهار، والكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، الكركم في طبق صغير، والتقليب لاختلاط البهارات. 4. نثر ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج والتقليب لتغطية البهارات. 5. وضع السمن في مقلاة واسعة وتسخينه على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل إليه والتقليب لعدة دقائق لاكتسابه اللون الذهبي. 6. إضافة أنصاف الدجاج والانتظار لعدة دقائق ثمّ قلبه على الجهة الثانية والانتظ... See full list on mawdoo3.com المكوّنات 1. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. 2. دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. 3. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. 4. حزمة من الكزبرة المفرومة. 5. علبة من الروب. 6. خمسة فصوص من الثوم المهروس. 7. عودان من القرفة. 8. ثلاث حبات من الهيل. 9. ملعقة صغيرة من ماسالا باودر. 10. حبتان من القرنفل. 11. قرن من الفلفل الحار. 12. حزمة من النعناع المفروم. 13. ملعقتان صغيرتان من الحبوب الكمون. 14. حبة من الطماطم المقطعة. 15. ملعقة صغيرة من البهار الدجاج. 16. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. 17. الفلفل الأسود. 18. بصلتان مقطعتان إ... طريقة التحضير 1. وضع الزيت والسمنة في قدر ثمّ تحميص البهارات الصحيحة. 2. إضافة بصلة الجوانح ثمّ التحريك لذبول البصلة ثمّ إضافة الزنجبيل، والثوم والتحريك. 3. إضافة الدجاجة والتحميس جيداً ثمّ إضافة البهارات، والفلفل، والباودر، ونصف الكزبرة، ونصف النعناع، وعلبة الروب، والقليل من البصل المقلي. 4. تحريك جميع المكوّنات جيداً ثمّ تركه على نار هادئة لنضوج الدجاج. 5. وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع ثمّ رشّ القليل من بهار الغرام ماسالا ثمّ حشوة الدجاج، والقليل من النعناع، والقليل من الكزبرة، والقليل من البصل... See full list on mawdoo3.com المكونات 1. ربع كوب من البازيلاء. 2. كوبان من الأرز. 3. كوبان من المرق. 4. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. 5. كيلو من الدجاج المقطّع أرباع. 6. أربعة فصوص ثوم مهروس. 7. عودان من القرفة. 8. بصلة كبيرة مبشورة. 9. ستة حبّات من الهيل. 10. ورقتا غار. 11. خمس حبّات من القرنفل. مكونات خليط الزعفران 1. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. 2. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. 3. قطعة من الزنجبيل. 4. نصف كوب من النعناع. 5. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 6. كوب من اللبن الزبادي. 7. ملعقة صغيرة من الملح. 8. ربع ملعقة صغيرة... طريقة التحضير 1. غسل الأرز لأكثر من مرة بالماء، ونقعه لمدة خمسة عشر دقيقة. 2. وضع الحليب، والزعفرانداخل كوب صغير. 3. وضع الزنجبيل، اللبن والنعناع داخل إبريق الخلاّط وتشغيل الخلاط حتى الحصول على خليط ناعم القوام. 4. وضع خليط الزنجبيل داخل طبق عميق ثمّ إضافة الملح، جوزة الطيب والهيل وتقليب المكونات. 5. وضع قطع الدجاج بخليط النقع ووضعه داخل البراد لمدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج. 6. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم، ثمّ إضافة الثوم، القرفة، البصل، القرنفل، الهيل وورق الغار والتقليب حتى يصبح البصل ذهبي اللون. 7. إض... See full list on mawdoo3.com المكونات 1. ثماني قطع دجاج أفخاذ. مكونات التتبيلة 1. بصلة متوسطة مقطّعة إلى أرباع. 2. قرنان من الفلفل الحار. 3. أربعة فصوص من الثوم الكبير. 4. ملعقة كبيرة من بهار الكاري. 5. قطعة كبيرة من الزنجبيل. 6. ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل حلو). 7. ملعقة صغيرة من الهيل. 8. ملعقة صغيرة من الشطة. 9. ملعقة كبيرة من برش الليمون. 10. كوب ونصف من اللبن الزبادي(روب). 11. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 12. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. 13. أربع ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. 14. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير 1. وضع الفلفل، الثوم، البصل، الكاري، الزنجبيل، الشطة، البابريكا، البرش، عصير الليمون والهيل في إبريق الخلاّط. 2. التشغيل بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً ثمّ إضافة اللبن من خلال فتحة التغذية مع الاستمرار بالتشغيل حتى الحصول على صلصةناعمة. 3. وضع التتبيلة داخل وعاء زجاجي واسع ثمّ إضافة قطع الدجاج وتقليبها حتى تغطيته جيداً بالتتبيلة ووضعه داخل الثلّاجة لمدة أربع ساعات مع التقليب لأكثر من مرة. 4. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار حرارتها متوسطة ثمّ إضافة قطع الدجاج(مع الإنتباه من الممكن تناث... See full list on mawdoo3.com

اكثر 10 وصفات دجاج سهلة تطبخها السيدات - طريقة

وصفات دجاج سهلة يحضر الدجاج عن طريق طبخه مع الأرز او الفريكة أو اكلات اللبن وغيرها ويحضر عن طريق القلي ويقدم كوجبات سريعة مع البطاطا والمشروبات الغازية

٧ وصفات للدجاج في أقل من ٣٠ دقيقة | سوبر ماما

وصفة الدجاج المحمر بالبارميزان مع الطماطم والريحان ; شيش طاووق بالفرن ; الشاورما السريعة ; وصفة الدجاج اليوناني السريع ; صينية الدجاج بالزبادى ; صدور الدجاج بصوص كريمة المشرووم ; باستا ...