طريقة عمل الوافل بدون بيض

طريقة عمل الوافل بدون بيض

طريقة عمل وافل بدون بيض - حلويات

لمن يفضلون الحلويات الغربية بدون بيض، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل الوافل بدون استخدام البيض بمكوناته، قدميه على سفرتك مزين بالفواكة أو العسل بحسب الرغبة

طريقة الوافل بدون بيض - موضوع

mawdoo3.com › طريقة_الوافل_بدون_بيضطريقة الوافل بدون بيض - موضوع mawdoo3.com › طريقة_الوافل_بدون_بيض Cachedالوافلالوافل بدون بيضالوافلُ هو من المعجنات اليومية التي تتصف بأنها سهلة التحضير والخبز، ويتم خبز عجينة الوافل من خلال صفائح الوافل المخصصة لها و التي تكون مزخرفة، وذلك لكي تعطيها الشكل المميز والمشهورة به، وطريقة عمل الوافل تشبه طريقة عمل كل من الكريب، والبان كيك، من حيث المكونات وطريقة التحضير، ويتم اعتبار الوافل عند الأوربيين نوعاً من أنواع الفطور، وذلك لأنه غني بالفواكه، والحليب، والبروتينات، وبالفيتامينات، والمعادن الضرورية، التي تعمل على مدّ الجسم بالطاقة، والنشاط اللازمين لقضاء يوم متعب ومرهق. ومن الممكن تقديم الوافل مع قطع من الفواكه مثل الفراولة، أو الموز، أوالكرز، أو مع أي نوع أخر من أنواع الفواكه التي ترغبين بها، أو المتوفرة في مطبخك، ويمكن أيضاً تقديمها مع البوظة أو صلصة الشوكولا، أو حسب الرغبة، وفي هذا المقال سوف نستعرض كيفية عمل الوافل والمقادير اللازمة لها. See full list on mawdoo3.com المكونات ‣كأس واحد من الطحين. ‣ثلاثة أرباع كأس من الحليب. ‣نصف كوب من السكر. ‣كأس من عصير البرتقال. ‣ربع كوب من الزبدة أو زيت نباتي. ‣نصف ملعقة من الملح. ‣معلقة صغيرة من الفانيليا. ‣معلقة صغيرة من البيكنج باودر. ‣خمس حبات من الفرولة. ‣صلصة الشوكولا. طريقة التحضير ‣أحضري وعاء عميقاً قليلاً، ثم انخلي الطحين جيداً باستخدام المنخل. ‣أضيفي نصف كوب من السكر، ومعلقة الفانيليا، والبيكنج باودر إلى الطحين أثناء عملية التنخيل، و نخليها بشكل جيد، وذلك لكي يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيداً. ‣أحضري الخلاط أو المضرب اليدوي حسب المتوفر، ثم ضعي الزبدة بداخله واخفقيها جيداً، ثم أضيفي إليها ثلاثة أرباع كأس من الحليب، واخلطيهن جيداً، ثم أضيفي كأساً من عصير البرتقال إلى الخلاط، ثم شغلي الخلاط، واخلطيهم حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً. ‣أحضري السكر والطحين والملح والفانيليا والبيكنج باودرالتي تم خلطهم بالخطوة الأولى، وأضيفيهم إلى عصير البرتقال والحليب والزبدة التي قمتِ بخلطها في الخطوة السابقة، واستمري بالخفق إلى أن تتكون العجينة التي تكون بشكل سائل. ‣ضعي العجينة داخل الثلاجة لفترة ثلاث ساعات، لكي تبرد. ‣ادهني القالب المخصص للوافل بالقليل من الزيت، وانتظري حتى تصبح درجة حرارة الخليط مثل درجة حرارة الغرفة. ‣من خلال مغرفة يفضل أن تكون عميقة، اسكبي خليط الوافل داخل القالب، حتى يمتلئ إلى ثلثيه تقريباً. ‣انتظري ثلاث ثوانٍ، ثم أغلقي غطاء القالب، وانتظري لعدة دقائق، حتى تكتسب العجينة اللون الذهبي. ‣قطعي الفرولة إلى قطعتين من المنتصف. ‣أخرجي الوافل من القالب، ومن ثم ضعي عليه صلصة الشوكولا، وقطع الفرولة. See full list on mawdoo3.com

طريقة عمل الوافل بدون بيض - موضوع

عمل الوافل بدون بيض المكوّنات. كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من دقيق القمحة الكاملة. ربع كوب من دقيق الحنطة السوداء. ربع كوب من بذور الكتان المطحونة حديثاً. ملعقة طعام كبيرة من الفركتوز.

عجينة وافل بدون بيض | أطيب طبخة

طريقة التحضير. 1. في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر. 2. في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، عصير البرتقال، الزبدة وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي ...

طريقة عمل الوافل بدون بيض | أطيب طبخة

5. أسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي للحصول على عجينة ليّنة شبيهة بعجين الكريب. 6. حمّي آلة صنع الوافل جيداً وادهني كلّ أطرافها برذاذ الزيت. 7. أسكبي مقدار كفكير من الخليط في آلة الوافل وأغلقي ...

وافل بدون بيض وحليب | أطيب طبخة

طريقة التحضير. 1. في وعاء، نضع الحليب، عصير الليمون، الزيت والفانيليا. نخلط المكونات حتى تتداخل. 2. في وعاء ثانٍ، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون. نضيف المزيج تدريجياً إلى ...