السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام. صواب خطأ
إجابة معتمدة
التبييض هو إنضاج الطعام عن طريق الغمر في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام. صحيح - خطأ
الغليان هو إنضاج الطعام بغمره في الماء وتعريضه لدرجات حرارة عالية.
هناك العديد من الطرق لنضج الطعام ، لأن هذا يتم تدريسه في مناهج التعليم بالمملكة العربية السعودية ، ولذا سأقدم لكم اليوم إجابة السؤال. درجات الحرارة حسب نوع الطعام.
الغليان هو إنضاج الطعام بغمره في الماء وتعريضه لدرجات حرارة عالية.
الجواب الصحيح هو البيان الصحيح ، لأن الطعام يغلى بوضعه في ماء مغلي أو ماء عالي الحرارة ، وتجدر الإشارة إلى أن لكل نوع من الطعام ظروف طهيه خاصة به ، حيث يحتاج اللحم إلى درجة حرارة عالية ، على عكس الخضار. يتطلب حرارة أقل.
الغليان هو إنضاج الطعام بغمره في الماء وتعريضه لدرجات حرارة عالية.
التبييض هو إنضاج الطعام بغمره في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام ، صح أم خطأ؟ الحل صحيح.